この度はクラウドファンディングプロジェクト
【愛知県野菜を使った“食べれる”選択肢を広げるギフト作り】にご支援賜り、本当にありがとうございました。
en-kitchenは2016年に卵、乳、小麦不使用の野菜カフェをオープンし、これまでに多くの方にご来店いただき、オンライン事業なども含めると沢山のお客様の声を伺うことが出来ています。
その中で感じた、今後あと10年に必要な事として、私たちらしく食の選択肢や未来に残したいものを伝えられたらと思い今回のプロジェクトを企画しました。
現在制作中のにんじんドレッシングですが、全てのデザインが終了し、納品待ちの状態まで辿り着くことができました。
商品作りを通しても妥協してきた食材選びを、生産者さんと未来の食への応援を込めてどの食材一つ取っても生産者さんが妥協していないものばかりです。
今後の進捗は、料理家Chiakiのインスタグラムアカウント（新しいアカウントです）又はWebサイト内のブログにて食材や活動報告を書いていきます。
重ねてお礼申し上げますとともに、引き続き温かいご支援のほどよろしくお願いいたします。
株式会社en-kitchen
料理家Chiaki
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※インスタグラムアカウントが削除されてしまい新アカウントとなっております。
料理家Chiaki https://www.instagram.com/enkitchen_owner/
en-kitchen café https://www.instagram.com/enkitchencafe_official/
食材ショップen-rich https://www.instagram.com/enrichveggy/
英語の料理教室 https://www.instagram.com/enkitchen_studio/
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