こんにちは。
暑い日々が続きますが皆様いかがお過ごしでしょうか？
このたび、en-kitchenのオリジナル人参ドレッシングが、名古屋市のふるさと納税返礼品として認定されました。
こちらがリンクです。
このドレッシングは、ただ美味しいだけではなく、日々の食事にさまざまな選択肢を必要としている方にも手に取っていただけるよう、原材料から丁寧に考えて作った一本です。
「みんなで同じ食卓を囲めること」
「食べられるものがある安心感」
「自分に合った食を選べること」
そんな想いを込めて、現代の食卓に寄り添うドレッシングを目指しました。
主役となる人参をはじめ、使用する食材は、環境への負荷をできるだけ抑えながら食材づくりに取り組む愛知県内の生産者さんから仕入れています。
私たちが大切にしているのは、今だけの美味しさではなく、次の世代にもつながっていく食材を選ぶこと。
作り手の想いや土地の恵みを受け取りながら、未来につながる美味しさを形にしたいと考えています。
製造は名古屋市内で行い、地域の素材や作り手とのつながりを大切にしながら、一本一本お届けしています。
en-kitchenがこれまで大切にしてきたテーマは、
「食の選択肢を広げること」。
食事に制限がある方も、素材にこだわりたい方も、家族や大切な人と同じものを楽しみたい方も。
できるだけ多くの方の食卓に寄り添えるように、素材選びと味づくりを重ねてきました。
今回、名古屋市のふるさと納税返礼品として認定いただけたことは、地域の食材や作り手の魅力を、より多くの方へ届けられる大きな一歩だと感じています。
次世代につなぐ美味しさを追求した食材で、現代の食事の選択肢を広げたい。
そんな想いを込めたen-kitchenの人参ドレッシングを、ぜひ毎日の食卓でお楽しみいただけましたら嬉しいです。
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